72,烧烤-《我的封地是岛屿》
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陈琛命人在后院升起了一堆火,又让妈妈给自己带了几只公鸡和一些鱼肉,还有一些香料便开始忙活起来。
南诏的香料都是那种成品的香料,没有进行加工,人们做菜那也是直接把香料块儿直接扔到菜里,完全挥不出来作用。
今天到了陈琛的手里,那这一切自然不一样了,拿过绿色的辣椒,把它们串在一起放在火焰上烤了一会直到它们变干变红,然后拿过捣药锤把它们砸成粉末。
然后又把花椒,陈皮等香料统统砸碎,拿过孜然弄碎,然后和陈皮,花椒,盐巴配在一起做成了调料。
把辣椒先塞入鸡肉里面,然后又塞入一些花椒,随后又拿出一点白酒把鸡肉冲了一遍,再给肉上撒上了盐巴,用荷叶包着裹上泥巴混在火堆里。
鱼肉放在架子上,自己烧烤,快成熟的时候,抹上孜然调料,撒上一点点辣椒,又加了点盐,最后再放点水让调料充分容入肉中,一时间香味儿扑鼻,直直的刺激着整个人的味觉和嗅觉。
“咳,小友,你这烤鱼的味道很香啊,不知道用的什么香料做的。”陈琛身旁已经聚集了很多的衣着华丽的贵族,其中一个人终于忍不住了香味儿了,便开口问道。
陈琛早就注意到这群官员和贵族了,在他刚刚烤鱼的时候,他们已经进来了,在他加入孜然刺激着众人味觉的时候,他们早就过来,只是自己装着专心致志烤鱼的样子,没有理会他们,让他们在一旁看着,吊着他们的胃口。
“啊,大人,小人刚刚在烤鱼所以没看到各位大人,大人赎罪。”陈琛装出一副从烤鱼中回过神来无比震惊的样子,连忙起身就要参拜。
一个中年人一把扶住了他:“不用不用,今天我们都是微服私访,主要是来这里商量事情,没想到却在这里碰到了小友。”
听着他们的话,陈琛心里嗤之以鼻,明明是逛妓院,居然还美其名曰是微服私访,可见脸皮厚的比长城还厚。
“那是,我在民间久闻各位大人的美名,今日一见名不虚传啊,没想到在这里碰到各位大人,真是祖上八辈子修来的福气啊。”陈琛装出一副欣喜若狂的样子,满面红润,一阵开心。
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