第一百章 过大年-《凤凰之涅槃》
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堂堂侯府自然是不止去割肉,杀只鸡,蒸馒头这么简单了。腊月二十三,老侯爷带着全家人,包括崔大伯一家人一起到大厨房祭拜了灶王老爷。
大厨房早就已经打整的干干净净,只等着老侯爷来做祭了,唯一破烂的就只有去年老侯爷亲手贴上去的灶王爷的神像,今年也要当家作主的老侯爷亲手把它撕下来,再亲手贴上新的神像,所以下人们打扫的时候没有去动过。
只见老侯爷领着一屋子人恭恭敬敬的用双手小心翼翼的扯下贴在大厨房墙壁上的灶王爷神像来放在一个火盆子里烧了,一旁的木管家双手恭敬的递上去一副新的灶王爷神像,老侯爷接过来亲手用一旁大碗里早就煮得粘粘的糯米糊了贴在墙上,又拍打了几下,确认已经贴好。
贴好灶王爷神像,接下来就是祭灶了,祭灶女的不能去,只能男的去,所以今天大厨房里没有一个女人,只有老侯爷几个爷们儿和木管家并一些伺候的男仆人。
祭灶时,老侯爷率领着众人跪下,灶王爷神像面前早就摆好了一只生鸡,一只生鸭,一个生猪头,三杯桂花酒,一盘苹果,一颗蜜柚。
老侯爷领着众人跪下后,嘴里念念有词:“上天言好事,下界保平安,感恩灶神,佑我一门,请司命灶神保佑我崔氏子孙人人平安,仕途顺遂!弟子崔忠义携家中男丁诚心叩拜!”
说完,老侯爷接过木管家递过来的黄色纸钱和用硬黄纸做的金元宝放到面前一个炭盆里烧起来,烧了一会儿过后,开始领着众人向灶神老爷行三拜九叩之礼,站起来跪下去磕三个响头,又站起来跪下来磕三个响头,再一次站起来跪下去磕三个响头,足足磕够九个响头。
磕完头后,老侯爷把三杯酒水一杯一杯接着倒进已经烧成灰烬的炭盆里的纸灰上,做完这些,老侯爷和众人才站起身来,这就算是祭完灶神了。
祭完灶神过后,时间过得很快,一眨眼就到了大年夜。
大年夜那天,从早上开始,丫鬟婆子小厮等下人们都忙开了,主要就是做年夜饭,要做一百零八个菜,其中有十八个冷盘,十八个蒸菜,十八个热炒,十八个炖菜,十八个糕点,十八样主食。
下人们忙着,主子们也没闲着,都在打扮,务必要把自己最体面的衣裳在今天的大年夜团圆饭宴席上穿出来。
落月轩里,史慧云正在给自己和云姐儿真哥儿选衣裳,崔惜云的嘴巴两天前就好了,现在正端着一个小碗坐在桌子边开心的吃着碗里一颗一颗圆滚滚红灿灿,甜丝丝的的糖葫芦。
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