第(3/3)页 沈国富好奇的问道： “为什么？” “人家都是过年前酿一点自家喝，不外卖，我这也是混熟了才蹭了点。” 老沈也是对酒有研究的人，端起来闻了闻说道： “味儿确实不错，挺醇厚的。” 酒杯全都满上，大家便推杯换盏起来。 林旭尝了尝自己做的双色豆腐和熘肝尖，味道都很不错，食材对菜品的加成真是没得说。 林老太太对双色豆腐非常喜欢： “我大孙子的手艺真不错，把这豆腐做得比肉都好吃。” 老年人不喜欢吃肉，就喜欢吃这种不那么油腻但香味肉味却又一点不少的菜品。 石文明喝了口白酒，夹着护心肉在蒜泥中蘸一下送进嘴里，边咀嚼边冲林旭问道： “小旭，那些猪肺全都炖上了，下午准备做什么？” 林旭夹着肉片蘸了下蒜泥，认真品味一番肉的鲜香，这才说道： “下午把肉给大家分了，顺便把明天流水席上要用的菜准备一下，姑父你得从村里喊几个大师傅，光咱们几个估计够呛。” 在座的人中，会做饭的不少，但做流水席的人只有石文明一个。 贾兴旺虽然也懂，但他只能打下手，做大锅菜什么的就有点抓瞎。 所以得从村里请几个村宴师傅过来，这是人家的强项，只有他们才能把食材的优点完全发挥出来。 听了这话，陈美娟说道： “已经通知好了，吃过午饭人家就来，到时候菜也会送来，下午你二舅再去水库里打点鱼上来，再去村里买点鸡鸭鹅和山羊，基本上就齐了。” 农村的流水席已经发展成了一种定式。 一般情况下，必须得有整鸡整鱼整肘子之类的大件菜品，至于别的菜品，相对来说就随意一些了。 但不管如何，肉菜不能少了。 再加上这次办流水席，是为了招待那些不能去京城参加婚礼的亲友，形式上还是要隆重一些。 而且杀了这么多猪，肯定得用上才行。 石文明说道： “咱这猪肉这么新鲜，下午干脆蒸点卷煎算了。” 沈国富好奇的问道： “啥是卷煎？” “就是用蛋皮裹上肉馅上笼蒸熟，吃的时候切片蘸蒜泥，热吃冷吃都可以，中原北部这边相对流行，别的地方挺少见的，但也不是没有。” 他说的这种菜品，跟腐皮卷肉像，不同的是，卷煎不用腐皮，而用的是鸡蛋摊的蛋皮，鲜味十足，吃起来更美味。 林旭说道： “下午多蒸点，另外藕夹、茄夹、豆腐夹、白菜卷什么的都安排上，趁着过年，让大家过一下吃肉的瘾。” 这话沈国富爱听： “对，过年就得多吃肉，不吃肉那还有什么过年的意思。” 韩淑珍似笑非笑的看了丈夫一眼，你就趁着人多嘚瑟吧，明早不起床爬山，到时候再收拾你！ 她想起沈家的老传统，笑着说道： “小旭，别忘了冰糖肘子，这是咱家的传统。” “忘不了，已经定了两箱肘子。” 他们在商量这些的时候，京城的林记美食，陈燕盼星星盼月亮，终于等到了大骨头出锅。 把大骨头和刚刚炸好的猪油渣摆在餐桌上，再放上几种蘸碟。 陈燕用手机拍了张照片，随即发到了【好姐妹罩杯不缩水】的群里： “看悦悦和妹夫在家吃杀猪菜，有些馋了，就让魏师傅也做了点大骨头和猪油渣，@小琪琪@肖晴，你俩想不想尝尝呀？味道超棒！” 曾晓琪发了个流汗的表情： “燕宝宝你至于这么赶尽杀绝吗？” 肖晴也发了个举白旗的表情包： “你们神仙打架，干嘛非要连累我们这些凡人？今天坐高铁回家过年，从早上开始就被放毒，一直到现在都不停，你们收了神通吧，高铁乘客真的受不了了……” 之前不管沈佳悦放毒还是陈媛媛放毒，两人都在群里没冒泡。 现在好了，陈燕不仅放毒，还直接艾特。 还有王法吗？ 还有法律吗？ 舒云发了个捂嘴笑的表情包，随即说道： “只有34b受伤的世界达成了。” 曾晓琪：？？？？？？？ 肖晴：？？？？？？？？ 退群退群！ 这破群一分钟都不想呆了！！！！ ———————— 本章5200字，求月票！dengbi.net dmxsw.com qqxsw.com yifan.netshuyue.net epzw.net qqwxw.com xsguan.comxs007.com zhuike.net readw.com 23zw.cc